しろいの梨ポータルサイト

マルハチピッツァさん キッチンカーエリア(K-5)

出店内容

薪窯焼きピッツァの販売

出店紹介

生地を手で伸ばし、薪窯で焼き上げるナポリ風ピッツァのキッチンカーです。
4種類の国産小麦粉を使ってこねあげた生地を40時間ほど低温長時間で発酵・熟成させて、樫、桜の薪を焚いた石窯で1分半~1分50秒ほどで素早く焼き上げます。
焼きたてのサクッ、ふわっ、もちっとした食感を楽しんでいただければと思っております。

出店場所

K-5

運営しているメディア

FACEBOOK

モノログ千葉 | 千葉県の白井市・鎌ヶ谷市・印西市を中心とした千葉県にあるお店・ご飯・イベント情報などを配信しています。

Copyright 2018 ときめきマルシェ